LOS ALUMNOS DEL COLEGIO CATALÁN DE DIETISTAS-NUTRICIONISTAS (CODINUCAT) HACEN UNA ESTANCIA EN EL CENTRO ELIKAESPORT

23 de abril de 2018

Los Alumnos del Posgrado de Nutrición Deportiva del Colegio Catalán de Dietistas-Nutricionistas (CODINUCAT), realizaron una Estancia Formativa para asistir al Módulo 2 de Entrenamiento Deportivo en el Centro ElikaEsport.

Los alumn@s pusieron en práctica lo aprendido en el Módulo 1 (Fisiología) de forma muy práctica, realizando Pruebas de Esfuerzo.

Para este módulo estuvieron impartiendo clases prácticas, el Profesor Iker López que vino del Centro de Enseñanzas Deportivas del Gobierno Vasco y el Dr. Aritz Urdampilleta, Director y Profesor de diferentes Módulos.

Fueron 3 días intensivo de formación, en los que los alumnos salieron encantados, pese a tener unas agujetas en las piernas.

Las fotos resumen un poco la diversión de este fin de semana!

Figura 1. Explicaciones Prácticas sobre la Fisiología del Ejercicio y variables Fisiológicas en Esfuerzo. Uso de la FC, Ténsiómetro,  Pulsioximetria….Centro ElikaEsport.

Figura 2. Realizando una Prueba de Esfuerzo, Test EPIM por el Dr. Aritz Urdampilleta a un Alumno. Centro ElikaEsport.

Figura 3. Realizando una sesión de Fuerza Isométrica con el Profesor  Iker López. Centro ElikaEsport.

Figura 4. Realizando Circuito de Resistencia a la Fuerza con los Profesores Iker López y el Dr. Aritz Urdampilleta. Centro ElikaEsport.

LOS ALUMNOS DE LA ESCUELA HACEN EL SEGUIMIENTO DE LA ULTRA TRAIL ENKANTERRI DE ZARAMILLO

10 de abril de 2018

Este fin de semana, los alumnos de la Escuela de Nutrición Deportiva – Dr. Urdampilleta tuvieron una sesión práctica muy intensa.

Durante todo el Viernes trabajaron 3 casos prácticos de Estrategias Deportivas y Nutricionales de 3 Deportistas que iban a correr en 2 Ultras.

Una era la Ultra Trail que tenía 86 kms de distancia con nada más ni menos que 5860m+. En esta carrera participarían Ibon Hurtado de Saracho e Ione Urkizu. La idea de ellos sería pelear por los primeros puestos.

Por otra parte, Lander San Antón, correría por su 1º vez la Long Trail, con 68 kms de distancia y 4500m+ con el objetivo mínimo de bajar de las 10:30 horas.

Figuras 1 y 2. Perfiles de las carreras Ultra Trail y Long Trail Enkanterri Trails.

A su vez, un alumno de la Escuela, Iker Galarza, también se atrevía a correr la Ultra Trail (86 km), después de estar entrenando con el Preparador Físico de la Escuela. Su objetivo era, terminar. Pusimos retos importantes por ello.

El jueves, el Dr. Aritz Urdampilleta y Anna Sauló habían preparado una charla técnica para los 3 deportistas que se les llevaba de parte de ElikaEsport, donde los alumnos vieron cómo estaba todo minuciosamente preparado y abrió un debate con los alumnos para ver qué les parecía.

Figura 3. Sesión Técnica del Dr. Aritz Urdampilleta y Anna Sauló con los Deportistas de ElikaEsport y algunos alumnos. Centro ElikaEsport

El Viernes, se juntaron los 11 alumnos de la Escuela y después de trabajar varios conceptos sobre la Nutrición en las Carreras de UltraTrail, y después de hacer compras, acudieron a un Refugio de Montaña (Mendizan Aterpetxea) para dormir al viernes noche y poder hacer el seguimiento entero el sábado, levantándose a las 3:30 de la madrugada, ya que la carrera empezaba a las 6:00 de la mañana y había que estar en la salida con los corredores!

 

Figura 4. Refugio de Montaña Mendizain, en el pueblo Alonsotegui, cerca de la salida de la Carrera en el pueblo Zaramillo. Los alumnos prepararon la cena y desayuno y tentempiés para el día siguiente.

El viernes, todo el equipo estaba preparado para la faena desde las 5:00 de la mañana, acercándose a la meta para ayudar aunque sea en los últimos preparativos a los deportistas y apoyo moral!

Figura 5. Salida de Ultra Trail Enkanterri a las 6.00 de la mañana desde el pueblo Zaramillo.

Figura 6. Los alumnos y Aritz Urdampilleta a la espera del 1º avituallamiento.

En los 30 primeros kilómetros ya se colocaron en los primeros puestos Jone Urkizu e Ibon Hurtado de Saracho. No obstante, ambos tuvieron una caída, en el caso de Ibon, haciendo una avería de 10 puntos en la barbilla donde sangraba mucho. Ibon estuvo en pelea durante la carrera por el 3º puesto con Arkaitz Galindez, donde al final, pese a encontrarse muy fuerte de piernas, el golpe, sangrados y las bajadas de tensión que pueden entrañar este tipo de caídas le hicieron perder el 3º puesto, donde al final perdió más tiempo de los previsto.

Figura 7. Ibon Hurtado de Saracho sale en la 3º posición, a los 16 kms, realizando un avituallamiento muy rápido.

Jone Urkizu, estuvo durante la carrera, siempre sonriente y muy a gusto. Hizo una carrera muy muy regular y muy bien gestionada, aunque vimos que hubo cosas que mejorar en los avituallamientos. Esta chicarrona del norte tiene que dar mucha guerra este año!

Figura 8. Jone Urkizu, sale muy a gusto, llegando muy tranquila al avituallamiento.

Mientras, Lander San Antón, hacía de los suyos, e hizo una de las bajadas más rápidas al final de la prueba donde llegó con mucha mucha fuerza al final. Nos comentó al final que notó mucho la nutrición realizada durante la prueba, así como la toma de ayudas ergonutricionales. Estaba muy contento al bajar de 10 horas la prueba de 4500m+!

A su vez, el alumno de la Escuela, Iker Galarza, salía contentísimo al ver el apoyo que tenía esperando allí en la Cuadra.

Figura 9. Iker Galarza, alumno de la Escuela poniendo en práctica la participación en una Ultra Trail de 86 kms.

 

Al final, después de levantarse a las 3:30 de la mañana y estar haciendo el seguimiento hasta las 21:30 de la tarde, después de 18 horas de práctica intensa, los alumnos fueron muy a gusto, con la sensación de que así se aprende de otra manera y se entienden las cosas mejor. Estaba claro que una juerga educativa del estilo, merecía la pena!

Próximamente más y mejor!

Escuela de Nutrición Deportiva – Dr. Urdampilleta -ElikaEsport

 

ANNA SAULÓ Y EL DR. ARITZ URDAMPILLETA PUBLICAN EL LIBRO DE NUTRICIÓN DEPORTIVA EN EL FUTBOL, CON EL DIETISTA DEL FC GIRONA, SERGI MATEO

Anna Sauló y el Dr. Aritz Urdampilleta publican una nueva obra sobre la Nutrición y Dietética Aplicada al Futbol.

Bien la Directora de ElikaEsport, Anna Sauló y el Dr. Aritz Urdampilleta han trabajado en el Futbol Profesional desde la vertiente de la Dietética y Formación.

En el caso de Anna Sauló trabajo en el FC Sabadell cuando residía en Barcelona y el Dr. Urdampilleta trabajó en la Formación de los Futbolista de la Real Sociedad y del Athetic de Bilbao. Hoy en día ambos son Asesores Nutricionales de Futbolistas y Equipos Profesionales de Futbol Nacional e Internacional.

El año pasado Asesoraron al Dietista-Nutricionista del Girona (Sergi Mateo), donde también fueron Profesores del Máster (Máster en Bases Biológicas para el Asesoramiento Nutricional y Deportivo Personalizado) realizado por Sergi Mateo.

Foto 1. Dr. Aritz Urdampilleta, Sergi Mateo y Anna Sauló. Centro ElikaEsport.

Sergi Mateo, además de ser Futbolista es una fanático de futbol, además de ser Cocinero! Sergi Mateo el año pasado hizo un gran trabajo, donde su granito de arena aportó que el FC Girona ascendiera a 1º categoría. No sólo esto, sino este año además, los están haciendo genial estando casi en los puestos Europeos en la 1º categoría de la Liga Española.

Para conseguir el libro, no tenéis más que acceder a la web de la Editorial ElikaEsport:

ENLACE PARA CONSEGUIR EL LIBRO:

http://elikaesporteditorial.com/inicio/27-se-juega-como-se-come.html

Felicidades al Equipo por su nueva obra!

ÉXITO TOTAL DE LA CONFERENCIA SOBRE SUPLEMENTOS, AYUDAS ERGONUTRICIONALES Y ALIMENTOS PARA DEPORTISTAS IMPARTIDA POR EL DR. URDAMPILLETA EL LA FACULTAD DE FARMACIA (UPV/EHU)

El pasado Lunes, día 26 de Febrero, se celebró en la Facultad de Farmacia de la UPV/EHU, en Vitoria-Gasteiz, la charla sobre suplementación y alimentos para deportistas organizada por Elikaesport e impartida por el Dr.Urdampilleta.

Gracias a la colaboración de la UPV/EHU, la Facultad de Farmacia y el Instituto Internacional de Nutrición y Ciencias del Deporte (IINCD-IINSS), el evento reunió a más de 105 asistentes, repartidos entre alumnos y profesionales del ámbito Sanitario y deportivo. Entre ellos, destacar la presencia de reconocidos Docentes e Investigadores como el Dr. y Catedrático Enrique Etxeberria, el Dr. Diego Rada, el Asesor Genético y Farmacéutico de Baigene, el Dr. David Celorrio y José Aznar Oviedo, que al mismo tiempo participaron e intervinieron de manera muy activa en la ronda de preguntas.

Figura 1. La Conferencia del Dr. Urdampilleta reunió a más de 105 asistentes del ámbito Sanitario y Deportivo.

Con una conferencia centrada en el uso de las diferentes Ayudas Ergonutricionales y Alimentación para la optimización del Rendimiento Deportivo, así como las ayudas medico-nutricionales posibles para el mantenimiento de la salud durante la práctica deportiva, el Dr. Urdampilleta abordó con profundidad y desde la más estricta evidencia científica actual la temporalización, los protocolos y las cantidades para la toma segura y eficaz de dichas ayudas. Así mismo, los contenidos se enriquecieron con casos prácticos reales propuestos por el ponente que acercaron a los asistentes a la práctica del campo, incluyendo también la revisión y el análisis exclusivo de diferentes investigaciones, aún sin publicar, realizadas por el doctor y su Equipo ElikaEsport.

Figura 2. La participación de todos los asistentes fue muy enriquecedora (Conferencia del Dr. Urdampilleta en la Facultad de Farmacia).

A su vez, para los que quieran profundizar sobre el tema de las Ayudas Ergonutricionales y Suplementación en el Deporte, recomendamos la lectura de los 3 libros que desde la Editorial ElikaEsport (www.elikaesporteditorial.com) se han publicado.

Libros de la Editorial ElikaEsport sobre la utilización y los riesgos de la cafeína, y sobre suplementos y ayudas ergonutricionales en el deporte.

Destacar la Participación activa de los diferentes asistentes y Profesores Universitarios, tanto alumnos como los propios profesionales, que colaboraron a crear un debate constructivo y muy enriquecedor acerca de las diferentes cuestiones propuestas. El interés mostrado por los presentes fue la mayor recompensa para todos, ya que demuestra que la Nutrición Deportiva genera inquietud y una tendencia a querer estudiar los conceptos y adquirir los conocimientos relacionados con la misma.

Figura 3. El Dr. Urdampilleta planteó casos prácticos para poner en práctica los conceptos teóricos.

La conferencia terminó con una breve exposición, previamente solicitada por el alumnado, sobre la actividad del Instituto Internacional de Nutrición y Ciencias del Deporte (IINSC/IINCD) (www.intinss.com), centrada en el desarrollo de conocimientos en el ámbito de la Fisiología, Entrenamiento y la Nutrición Deportiva, y enfocada a los alumnos presentes en la sala con el fin de ofrecerles la oportunidad de complementar su formación con contenidos de alta calidad.

En palabras del Dr. Urdampilleta, “Fue muy grato encontrarme con Dietistas-Nutricionistas que he formado previamente y ver cómo están avanzando. Al mismo tiempo, compartir debate con compañeros de la profesión fue un auténtico placer.”

Por lo tanto, y dada la respuesta obtenida mediante los alumnos y profesionales que acudieron, desde el equipo organizador del evento, Elikaesport, hacemos un balance muy positivo del mismo y emplazamos a todos los interesados a estar pendientes de nuestras actividades futuras.

Ha sido un placer compartir esta experiencia con tod@s vosotr@s.

Muchísimas gracias a todos. Mila esker guztioi.

Equipo de ELIKAESPORT: Nutrition, Innovation & Sport

www.elikaesport.com