SUPLEMENTACIÓN A BASE DE NITRATO EN CROSSFIT

EFECTO DE SEIS DÍAS DE SUPLEMENTACIÓN DIETÉTICA CON NITRATO SOBRE EL RENDIMIENTO EN DEPORTISTAS DE CROSSFIT ENTRENADOS

El efecto del nitrato dietético parece mantenerse durante 24 horas después de la última dosis. Además, se ha indicado recientemente que la suplementación aguda con nitrato dietético mejoraba la producción de potencia máxima. En este sentido, Kramer y colaboradores examinaron si la suplementación durante 6 días con nitrato dietético mejoraba la potencia máxima 24 h después de la dosis final y si esto afectaba al rendimiento en un deporte intenso como el CrossFit (Kramer, Baur, Spicer, Vukovich, & Ormsbee, 2016).

Para ello realizaron un estudio doble ciego, aleatorizado y cruzado con 12 hombres deportistas de CrossFit para evaluar el efecto de 6 días de suplementación con nitrato (NO; 8 mmol/día de nitrato potásico) o placebo (PLA) en diferentes capacidades del rendimiento.

Los resultados mostraron que el pico de potencia en el test de Wingate aumentó significativamente a las 24 h después de la última ingesta de NO, tras los 6 días de suplementación con NO, pero no con el PLA (Figura 1). Sin embargo, el rendimiento de CrossFit no cambió, ni hubo cambios en ningún otro parámetro del rendimiento estudiado. Indicar que algunos de los deportistas tuvieron problemas gastrointestinales quizás por el uso de la sal potásica del nitrato.

Parece que el consumo de nitrato potásico mejora la potencia durante una prueba de Wingate, pero no mejoró los elementos de fuerza o resistencia en los deportistas CrossFit masculinos. Por lo tanto, parece que tomar nitrato no es algo relevante para el rendimiento de CrossFit.

Figura 1. Efecto del NO sobre el pico de potencia en el test de Wingate (modificado de Kramer et al., 2016)

Referencia:

Kramer, S. J., Baur, D. A., Spicer, M. T., Vukovich, M. D., & Ormsbee, M. J. (2016). The effect of six days of dietary nitrate supplementation on performance in trained CrossFit athletes. Journal of the International Society of Sports Nutrition, 13, 39.

AGUA FRÍA Y RECUPERACIÓN POST-EJERCICIO

EFECTO DE LA TEMPERATURA DEL AGUA DURANTE LA INMERSIÓN EN AGUA FRÍA EN LA RECUPERACIÓN DEL DAÑO MUSCULAR POST-EJERCICIO

El daño muscular inducido por el ejercicio es una consecuencia habitual después de un ejercicio al excéntrico o al que no estamos acostumbrados, requiriendo varios días para su recuperación.Entre los métodos utilizados para la recuperación se encuentran métodos físicos como la inmersión en agua fría.

Debido a que siempre se ha creído que cuanto más fría este el agua la recuperación es más rápida, Vieira y colaboradores plantean el siguiente estudio con el fin de investigar los efectos de una inmersión en agua fría a 5 y 15 ° C en la recuperación del daño muscular provocado por el ejercicio (Vieira et al., 2016). Para ello participaron 42 chicos universitarios que realizaron 5 × 20 saltos para provocar daño muscular que fueron asignados al azar a uno de 3 grupos: (1) Inmersión en agua a 5° C; (2) Inmersión en agua a 15° C; o (3) Grupo Control. Después de la realización de los saltos, los participantes de los grupos de inmersión en agua fría, metieron sus piernas en agua helada durante 20 minutos. Se midió el torque del extensor de la rodilla, el salto de contramovimiento, el dolor muscular y la creatina-quinasa (CK) antes, inmediatamente después, a las 24, 48, 72, 96 y 168 h después del ejercicio (Figura 1).

Figura 1. Protocolo de trabajo del estudio

No hubo diferencias entre grupos en la recuperación de la fuerza isométrica (p = 0,73). Sin embargo, el salto de contramovimiento recuperó más rápido en los grupos de inmersión en agua fría en comparación con el grupo control (p < 0.05). El valor del salto de contramovimiento mostró los valores basales a las 72 h en el grupo que se metió a 15° C, el grupo de 5° C recuperó esos valores a las 96 h, mientras que el grupo control no mostró ninguna recuperación en los puntos de control establecidos.También, en el grupo que se sumergió a 15ºC la CK regresó a los valores basales a las 72 h, manteniéndose estable en todos los otros puntos de control, mientras que en el grupo de 5ºC y el control se mantuvo elevado más allá de las 168 h (Figura 2).

Figura 2. Resultados del estudio

Por otro lado, hubo una tendencia a tener un menor dolor muscular (p = 0,06) en el grupo de 15 ° C en comparación con el control a las 24 h post- ejercicio. Estos resultados sugieren que la inmersión en agua fría favorece la recuperación del rendimiento del ciclo estiramiento-acortamiento, pero no influyen en la recuperación de la fuerza contráctil máxima. La inmersión a una temperatura más templada puede ser más eficaz que el uso de temperaturas más frías en la recuperación de un ejercicio extenuante.

Referencias:

Vieira, A., Siqueira, A. F., Ferreira-Junior, J. B., do Carmo, J., Durigan, J. L., Blazevich, A., & Bottaro, M. (2016). The effect of water temperature during cold-water immersion on recovery from exercise-induced muscle damage. International Journal of Sports Medicine, 37(12), 937-943.

COCINA PARA LAS CARRERAS DE ULTRATRAIL

SESIÓN DE COCINA DEPORTIVA PARA LAS CARRERAS DE ULTRATRAIL (HIRU HANDIAK 2016)

ZIGOR ITURRIETA Y ARITZ URDAMPILLETA

http://www.eitb.tv/eu/bideoa/txoriene--2016-2017/5626/118179/aritz-urdanpilleta-%20kirol-elikaduran-aditua%20/

Os presentamos el video grabado antes de la carrera de UltraTrail Hiru Handiak (2016), donde el Corredor de Trail asesorado por ElikaEsport, Mikel Etxebarria quedó y el Cocinero y Corredor, Zigor Iturrieta !!

Video más que interesante grabado en la EITB donde se habla sobre los detalles de la carrera y especialmente sobre la alimentación previa para mejorar el Rendimiento Deportivo.

 

RAGNA DEBATS CONSIGUE LA MEDALLA DE BRONCE

RAGNA DEBATS, MEDALLA DE BRONCE EN EL CAMPEONATO MUNDIAL DE ULTRATRAIL

 

El pasado sábado día 29 de octubre Ragna Debats obtuvo la tercera posición en el Campeonato Mundial de Ultratrail en representación a Holanda.

Ragna, que actualmente reside en Catalunya, es una enamorada de la disciplina y especialista en distancia Maratón, en la que ha obtenido varios títulos y ha competido con mucha holgura durante los últimos años. Actualmente es la Campeona de la Copa de España.

La propia progresión de Ragna en los últimos meses ha hecho despertar también su interés por la ultradistancia donde la hemos visto moverse por el terreno cómoda y con muchas posibilidades.