JORNADAS DE INVESTIGACIÓN SOBRE LAS CARRERAS DE MONTAÑA

JORNADA DE INVESTIGACIÓN SOBRE LAS CARRERAS DE MONTAÑA EN LA UNIVERSIDAD DE DEUSTO EN COLABORACIÓN A ELIKAESPORT

El próximo 16 de Junio a la tarde (15:00 a 21:00 horas) se realizarán las 1era Jornada de Investigación sobre el Trail 42 K en la Universidad de Deusto (Campus de Donostia-San Sebastian), en colaboración a Investigadores de la Universidad del País Vasco (UPV/EHU) y ElikaEsport.

El Investigador Principal (Dr. Aritz Urdampilleta) del Estudio Experimental “Trail 42K: Fisiología, Valoración Integral e Intervención Nutricional y Deportiva”, dará el comienzo a la Jornada.

Esta investigación se realizó en el seno de la Escuela de Nutrición Deportiva-Dr. Urdampilleta-ElikaEsport, donde participaron activamente los alumnos de la Escuela, junto a los demás Investigadores y Colaboradores.

En dicho estudio se marcaron los siguientes objetivos:

  • Conocer mejor la Fisiología y Bioquímica del Esfuerzo en el Trail 42 K.
  • Valorar los Hábitos Alimentarios de los Corredores.
  • Valorar la Composición Corporal de los Corredores.
  • Determinar la Zona Fisiológica de Competición.
  • Valorar la Pérdida de Fuerza en una Maratón de Montaña.
  • Valorar la Efectividad de una Intervención Nutricional, alta en Hidrataos de Carbono.
  • Valorar la Efectividad de un Protocolo de Recuperación, integrada en un Batido Recuperador y Actividad Física no traumática en los Corredores.

En el estudio participaron 22 corredores, donde la muestra de mujeres fue escasa (solamente 3). Es una pena, ya que con esta muestra pequeña de mujeres no se podrán generalizar los resultados y necesitaríamos en el futuro investigar con una muestra mayor.

Para ver el VÍDEO de la Investigación realizada, VER AQUÍ:

El campo del Trail no está muy investigado y aunque se han realizado varias investigaciones en cuanto a la determinación de los valores de CK y destrucción muscular que implica este deporte (Estudios de Clemente y colaboradores), no hemos encontrado apenas nada sobre las Estrategias Nutricionales y de Entrenamiento, cuanto menos estrategias de Recuperación Deportiva en este campo. Los profesionales de ElikaEsport pensábamos que este deporte requiere investigar más, entre otras cosas, porque cada vez tiene más asiduos, pero a su vez no hemos de olvidar que no está exenta de riesgos Médico-Nutricionales.

La Jornada de Investigación, será GRATUÍTA .

En la Jornada participarán los investigadores que han estado realizando el estudio, así como: La Directora de ElikaEsport y Nutricionista Deportivo, Anna Sauló; que tratará sobre los Aspectos Nutricionales y Hábitos Alimentarios, el Dr. Juan Mielgo-Ayuso, Investigador y Nutricionista de ElikaEsport, donde nos hablará sobre la Composición Corporal de los Corredores; Doctorando Josué Gómez, que vendrán de la Universidad del País Vasco (UPV/EHU) de la Facultad de Ciencias del Deporte, para hablar sobre la Fuerza y pérdida de Fuerza en estos Corredores; el Dr. Patxi León, dela Universidad de Deusto (Donostia-San Sebastián), que nos hablará sobre los Aspectos Psicológicos de los Corredores y el Dr. Aritz Urdampilleta, que nos hablará sobre la Intensidad de Competición y Capacidad de Recuperación de los Corredores participantes de la Investigación.

Resumen de las Conferencias:

  • 15:00-15:30. PRESENTACIÓN 
    • Aritz Urdampilleta
  • 15:30-16:15. ANÁLISIS BIOLÓGICO DE UNA CARRERA DE MARATÓN DE MONTAÑA
    • Aritz Urdampilleta
  • 16:15-16:45. COMPOSICIÓN CORPORAL EN LOS CORREDORES DE MONTAÑA
    • Juan Mielgo-Ayuso
  • 16:45-17:30. DIETÉTICA Y ESTRATEGIAS NUTRICIONALES EN CARRERAS DE MONTAÑA
    • Anna Sauló
  • 17:30- 18:00. CAFÉ
  • 18:00-18:45. LA IMPORTANCIA DE LA FUERZA EN LA MONTAÑA
    • Josué Gómez
  • 18:45-19:15. ASPECTOS PSICOLÓGICOS RELEVANTES EN CORREDORES DE MONTAÑA
    • Patxi León
  • 19:15-20:00. RECUPERACIÓN DEPORTIVA POST ESFUERZO
    • Aritz Urdampilleta
  • 20:00-21:00. MESA REDONDA: CORREDORES, PONENTES Y ASISTENTES

A su vez, también se les pedirá participar a algunos Corredores Participantes, para dar su punto de vista y enriquecer la Jornada.

Recordar que los Corredores Participantes y los Colaboradores de la Investigación estarán INVITADOS con prioridad.

No tenemos dudas que será un Evento de mucha importancia para el avance de este Deporte y de gran interés, para los Dietista-Nutricionistas Deportivos, Médicos Deportivos, , Fisioterapeutas, Fisiólogos del Deporte y como no para los Corredores de Montaña, ya que a través de esta Jornadas se da la oportunidad realizar la Comunicación Científica d una manera más Divulgativa.

La Jornada se realizará al final en la Universidad de Deusto, campus de Donostia-San Sebastian y concretamente en la Facultad de Educación y Psicología.

Dirección:

Facultad de Psicología y de Educación
Camino Mundaiz, 50,20012.
Campus de Donostia - San Sebastían
(Guipuzcoa) Spain
 
Enlace para la INSCRIPCIÓN: 

https://docs.google.com/a/elikaesport.com/forms/d/e/1FAIpQLSfA_neN4UXiMNAH92CRKDvygVZUnSX61JNOPJOJe0bCdkhNEw/viewform

ANDER CANGAS SE LLEVA EL PUESTO EN LA MARATÓN PASTORES DE PORTUDERA

ANDER CANGAS, alcanza el 4º Puesto con un tiempo de 06:25 horas en la MARATÓN PASTORES DE PORTUDERA (PICOS DE EUROPA) (2017)

24 de Abril de 2017

 Ayer se compitió una de las Carreras más técnicas y duras en el campo del Trail de Montaña, concretamente el Trail Pastores de Portudera.

Si bien es cierto, que en los Alpes hay carreras muy duras debido a la altitud y orografía, pero los Picos de Europa se caracterizan por la dureza técnica. Por ello sólo hay opción para que disfruten de esta carrera los corredores muy técnicos, los corredores que vienen de la montaña y los que tienen un gran nivel competitivo.

En la siguiente gráfica se expone el perfil de la carrera (8.560m de Desnivel Acumulado en sólo 40 Km). Una imagen vale más que mil palabras.

En esta nueva edición además de la Sierra de Portudera, también se recorrió las “Mayadas del Cornión” con sus sedos y armaos tradicionales construidos por los pastores de manera natural utilizando arboles piedras y tapines para acceder a las mayadas y praderías de montaña, lo cual a priori parecía que los tiempos para este año se podrían modificarse respecto la de las del año pasado, por variaciones del recorrido.

 Los Favoritos para el Top 5

Como bien se sabía y, según los tiempos realizados el año pasado (2016), Zaid Ait Malek partía como el favorito principal para ganar la Prueba de la Maratón, que ganó el año pasado con un tiempo de 6:01 horas. En la línea de salida también estuvo el cántabro Manuel Pérez Nestar, que obtuvo el 2º puesto el año pasado con un tiempo de 6:14 horas. A su vez también estaría en la línea de salida de la maratón el gran Alfredo Gil, el actual campeón en la modalidad corta. A esta cartelera añadir que venía a correr Pablo Villa. Hay que añadir también a los grandes corredores como: Samuel Obaya, Nuno Silva, Arturo Mier y también 2 vascos; Ander Cangas y Asier Larrucea, que mostraron dotes para poder hacerlo bien. El pasado año 2016 Ander Cangas quedó en la 7º posición con un tiempo de 06:27 horas. El vasco Ion Azpiroz este año ha tenido que ausentarse por lesión, y que venía de ganar la ultra de Ciutadelles (Francia). En el 2016 obtuvo la 6º posición. También estuvieron presentes en y como favoritos deportistas como Alex Colomina de la selección andaluza, Thomas Dunberbeck gran corredor y montañero y Sergio Besoy, gran conocedor de los Picos de Europa.

La Carrera

Como cabía de esperar, la carrera empezó muy fuerte, donde enseguida se colocaron los mejores en los primeros puestos. Zaid ya marcaba diferencia clara y como segundo le seguía a unos 8 minutos y por detrás un grupo de 3 a unos 10 minutos: Alfredo Gil, Manuel Pérez Néstar y David Díaz López. El ritmo fue muy elevado, donde había que controlar la primera parte del circuito.

Fotos: Zaid, Pablo Villa y Grupo de Perseguidores: Alfredo Gil, Manuel Pérez Néstar y David Díaz López (Foto recogida de Trail de Pastores de Portudera)

Así, para el 1º paso de a carrera  (Aventón) Zaid pasaba a 1:04 horas, ya con 10 minutos de diferencia respecto a Pablo Villa, que le perseguía a este también el grupo de Manuel Néstar a apenas unos segundos. Por detrás de estos a más de 10 minutos entraban Ander Cangas y Asier Larrucea.

En el 2º punto de control, en (Entejanu) (km 25 aproximadamente), ya empezaba otro tipo de carrera, más técnica aún y después de haber realizado la 2º vertical. En este punto, Zaid mantenía más o menos su diferencia, aunque le había recortado un minuto Pablo Villa, ahora estando a 9 minutos, y a su vez recortaba mucho la diferencia el grupo de Manuel Néstar, acercándose a Pablo Villa ahora a 3 minutos escasos. Zaid pasaba con un tiempo de 3:40 horas en este paso!

No obstante a partir de aquí empezaba a cambiar la carrera, ya que les tocaban realizar una bajada muy técnica y luego el tercer vertical que tenían que subir. En este punto ya cambiada la carrera, donde los integrantes del grupo de Néstar (Alfredo Gil y David Días López) cedían el terreno, para dejar el paso a Asier Larrucea, que se colocaba en 4º puesto! (muy buena carrera la que hizo este joven de Bilbao).

 

 

Fotos: Zaid, 1º, Pablo Villa, 2º; Manuel Néstar, 3º y Asier Larruzea en 4º posición. Entrejanu (km 25) (Foto recogida de Trail de Pastores de Portudera)

Después de la bajada de Entrejanu, iniciaba la 3era vertical, para tener a posteriori una zona rompepiernas, otra subida y una bajada final muy dura con 1,5 km en llano. Todo ello lo tenían que hacer al pleno sol del día!

Este último tramo fue crucial, donde Pablo Villa se le acercó casi a 3 minutos a Zaid y mientras Ander Cangas, hacía de las suyas, pasando a Asier Larrucea. Manuel Pérez Nestar, mantenía la 3º posición, pero acusaba consecuencias del calor y posible deshidratación, donde llego a meta exhausto, pese hacer como siempre una increíble carrea.

Al final, Zaid le sacó otra vez más diferencia a Pablo Villa, llegando completar los 40 km con un tiempo de 5:56 horas. Por detrás, Pablo llegaba a 17 minutos por detrás y Manuel Nestar, llegaba tocado 8´después de Pablo en 3º posición.

Para sorpresa o no, Ander Cangas entraba en 4º posición apenas a 4 minutos detrás de Néstar. No cabe duda que Ander Cangas realizó una carrera muy progresiva, Alimentándose e Hidratándose bien y mostró una vez más que este año está que se sale. Zorionak Ander!

Foto: Ander Cangas, Manuel Néstar, Zaid y Pablo Villa (Adaptada del Facebook de Trail de Pastores de Portudera) https://www.facebook.com/Trail-de-los-pastores-de-portudera-438672229593467/?fref=ts

 

Para ver toda la Clasificación:

http://resultados.uno.es/Results.aspx?CId=16479&RId=132&EId=1

 Para seguir la Carrera en el Facebook:

https://www.facebook.com/Trail-de-los-pastores-de-portudera-438672229593467/?fref=ts

Gracias a la organización de Pastores de Portudera, por realizar una carrera tan emocionante y en un ambiente tan agradable! El siguiente año nos vemos!

ULTRA TRAIL CIUTADELLES CON ION AZPIROZ

EN LA ULTRA TRAIL CIUTADELLES (FRANCIA) CON ION AZPIROZ

14 de Abril del 2017

 La semana pasada Ion Azpiroz (Hoka One One) debutó en su primera carrera de UltraTrail de la temporada 2017.

Perfil de la UltraTrail des Citadelles (Francia)

Ya habíamos observado previamente que en las Pruebas de Esfuerzo realizadas esta temporada estábamos más preparados que en temporadas anteriores. Además en los circuitos de trail más cortos de 20 k también habíamos mejorado la velocidad y potencia, lo cual íbamos con la seguridad que Ion iba hacer una buena carrera.

No obstante las molestias en la zona del fémur que habíamos notado en los últimos 2 entrenamientos nos inquietada un poco cómo iba a salir la carrera.

Como previsiones, pensábamos hacer la Ultratrail de 73 km en un tiempo de 7:00  horas, después de haber analizado el tipo de circuito (3500m+) y tiempos realizados en el 2016 (1º, Le Boulch – 7:05 h, 2º, Galpin Thomas- 7:14 h y 3º, Grégorie Varona – 7:19 h).

 La Carrera y Tiempos de Paso

La carrera salía a la 6:00 de la madrugada y se preveía una salida muy rápida, y así fue. Desde el inicio hasta el km 17 el ritmo fue muy alto, donde Ion Azpiroz se quedó en los primeros kilómetros siguiendo a Gwen Masson y Grégoire Varona. En el primer paso (km 17) llegaron en  primera posición en un tiempo de 1:29:36, y a escasos 2 segundos Ion Azpiroz le seguía. Según las palabras de Ion “me ha costado mucho al inicio, ya que han salido muy muy rápidos, pero no les quería perder”. El otro vasco, Erlantz Zaldunbide, entraba en el puesto 7, a 1:31:39 horas. No cabía duda que iba a ser una carrera rápida.

Por otra parte, en el segundo punto de control, en el km 31 (Fougax), Ion Azpiroz ya se coloca primero y el segundo (Grégorie Varona, que hizo el 3º puesto en el 2016) pasa a 40 segundos de Ion. En tercera posición (y que previamente iba primero, Gwen Masson), pasó a 3 minutos. Empieza aquí la carrera para Ion.

En la segunda parte de la carrera, en el tercer paso (Km 39, Txateau de Montségur), Ion pasa en primera posición, aunque aún parecía que Grégorie Varona se lo quería poner difícil, y pasó solo minuto y medio de Ion.

En el cuarto punto de control a 44 km de la carrera (Mont Ferrier), Ion ya le saca 5 minutos a Grégorie Varona y el tercero pasa ya a 9 minutos. Ion ya empieza a sacar diferencia respecto a los demás.

De aquí adelante va sacando más diferencia hasta el final de la carrera. En el km 59 (RoqueFort) ya le sacaba 15´al segundo y en el km 65 (Raissak), ya le sacada 16 minutos.

En los últimos kilómetros, pese a ir sacando tiempo a sus seguidores, nota otra vez molestias en el fémur, donde le impiden bajar el tiempo de este circuito a 7:00 horas, realizando un tiempo final de 7:06 horas.

Erlantz Zaldunbide, muestra también sus dotes, progresando poco a poco y terminando en la 5 posición General y 3º en la categoría de Seniors.

Resumen de la Carrera

Para saber Más

Para hacer un seguimiento más minucioso de la carrera, os dejamos el ENLACE directo del Trail y clasificaciones: http://chrono.geofp.com/citadelles2017/v3/

 

CICLO MENSTRUAL: ENTRENAMIENTO Y ALIMENTACIÓN

¿COMO ENTRENAR Y ALIMENTARSE A CORDE A TU CICLO MESNTRUAL?

La menstruación no es una contraindicación a la hora de practicar deporte, pero si debemos tener en cuenta que a lo largo del ciclo menstrual las mujeres sufrimos cambios hormonales y no debemos pasarlos por alto.

El impacto de la alimentación y el entrenamiento está completamente vinculado al estado hormonal y del metabolismo. Por lo tanto, la forma de entrenar y alimentarte, así como los resultados serán diferentes a lo largo de tu ciclo:

  • ¿Cómo se comporta nuestro cuerpo durante el ciclo?

Podemos distinguir 3 Fases:

1.Fase Folicular (Días 1-14 de nuestro ciclo. Posterior a la menstruación):

Nuestro cuerpo es más sensible a la insulina y por lo tanto, la tolerancia a los HC será mayor.

Es decir, haremos un mayor uso de glucógeno como sustrato energético (menor quema de grasa)= Aprovecharemos para realizar entrenamientos de alta intensidad o trabajar con mayores cargas (HIIT), que además ayudarán a contrarrestar la bajada metabólica. De este modo, podremos aumentar ligeramente los carbohidratos de nuestra alimentación. Esta energía extra que estamos aumentando, también nos ayudará a contrarrestar la reducción del metabolismo que tiene lugar en esta fase.

2.Fase Ovulatoria (fase central/ día 14 días de mayor fertilidad):

- Reducción del apetito.

- El metabolismo comienza a elevarse.

-Aumentan los niveles de Testosterona, por lo que podemos alcanzar un momento mejor de fuerza.

¡¡Cuidado!! Los Estrógenos impactan en la laxitud de articulaciones y control motor, po lo que se pueden registrar mas lesiones en esta fase. Tendremos que prestar mucha atención a la EJECUCIÓN y TÉCNICA de nuestros ejercicios.

3.Fase Lútea (días 14-28 + Menstruación):

Tras la fase ovulatoria, se produce un ligero aumento del metabolismo y por lo tanto del apetito, pero al mismo tiempo se pierde sensibilidad a la insulina, por lo que será aconsejable que reduzcamos ligeramente el consumo de carbohidratos.

En esta fase el empleo de grasa como combustible es mayor. Será conveniente que reduzcamos entrenamientos muy intensos y aprovecharemos el trabajo cardiovascular al 60-70% de intensidad combinado con trabajo de Fuerza.

Días de Menstruación:

Durante estos días aumenta nuestra Frec.Cardiaca, la Tª corporal y presión arterial. Además sentiremos mayor fatigabilidad, dolor menstrual...

Con la pérdida de sangre (hemoglobina) la capacidad de transporte de O2 a los músculos disminuye y el cuerpo sufrirá mayor retención de líquidos que pueden desencadenar en molestias.

Dependiendo del caso particular de cada una y sus limitaciones, esta será nuestra SEMANA DE DESCARGA.

 

Lamentablemente, a finales de la fase lútea, aumentan los antojos. Esto ocurre porque se desploman los niveles de estrógeno y progesterona.

  A continuación, os daremos algunas  Opciones para Combatir los Antojos:

  - Una pieza de fruta con algo de proteína: es una opción saludable que nos ayudará a mantener los niveles de glucosa en sangre correctamente.

 - El chocolate con porcentaje elevado de cacao: es un antojo que a la mayoría de mujeres nos encanta. Además de ser rico en magnesio, nos ayudará a aliviar la ansiedad que sufrimos algunas mujeres los días previos a la menstruación.

- Comer cada 3 horas nos ayudará a mantener el apetito a raya.

Pero como en la mayoría de ocasiones, cada mujer es un mundo, por lo que tendremos que ir probando que es lo que mejor nos funciona a cada una.

 

Para concluir, es importante saber que el control del ciclo menstrual es una variable importante que debemos considerar en nuestra planificación del entrenamiento y la alimentación para la mujer y por lo tanto tendremos que aprender a controlar las cargas y el tipo de trabajo.

Por lo tanto, vemos que el ejercicio físico acorde a nuestro ciclo menstrual es beneficioso. Además se produce la liberación de ciertas  endorfinas que nos ayudarán a reducir los dolores provocados por la menstruación, así como a mantener un buen humor.

VIDEO Entrenamiento y Alimentación a corde a tu Ciclo Menstrual

 Referencias:

- Konovalova, E. (2013). MENSTRUAL CYCLE AND SPORT TRAINING: A LOOK AT THE PROBLEM. Revista UDCA Actualidad & Divulgación Científica, 16(2), 293-302.
 
- Wells, C. L., & Coll, R. (1992). Mujeres, deporte y rendimiento:(perspectiva fisiológica). Paidotribo.