Bases Biológicas para el Asesoramiento Nutricional y Deportivo Personalizado
Coordinadores: Dr. Aritz Urdampilleta, Dn. Jaume Giménez, Dr. Enrique Roche
Con envío Envío España y Andorra para 4,00 €
Precio de venta:40,00 €
Descuento:
Precio / kg:
Descripción
Editorial ElikaEsport
ISBN: 978-84-943419-7-7
Resumen:
El libro de «Bases Biológicas para el Asesoramiento Nutricional y Deportivo Personalizado» aporta información innovadora para profundizar en las intervenciones nutricionales y/o deportivas en el campo del deporte. Un mayor conocimiento en las bases biológicas como la fisiología del ejercicio, la antropología física, la bioquímica, la cronobiología, los neuropéptidos y la conducta alimentaria o la genética en la nutrición y en el deporte son áreas muy innovadoras y poco conocidas , pero cada vez más útiles para el para que los profesionales del ámbito valoren de manera integral y optimicen las intervenciones.
En un futuro cercano, la genética y fisiología combinada con la bioquímica serán parámetros primordiales que ayudarán a realizar las estrategias dietético-nutricionales y los planes de entrenamiento deportivo más personalizados.
Contenidos
Contenidos
Capítulo 1. Antropobiología de la Alimentación
Capítulo 2. Bases de la Genética
Capítulo 3. Nutrigenómica y su utilidad en Nutrición Aplicada
Capítulo 4. Genética Aplicada al Deporte
Capítulo 5. Bases Fisiológicas, Hematología y Endrocrinología en el deporte
Capítulo 6. Bases Moleculares y Bioquímicas aplicadas al Deporte
Capítulo 7. Cronobiología: interacción entre dieta, sueño y actividad física
Capítulo 8. Los neuropéptidos y regulación del apetito en el deporte
Capítulo 9. Valoración Funcional del Deportista
Capítulo 10. Valoración de la Composición Corporal y Antropométrica del Deportista
Capítulo 11. Analíticas Bioquímicas Sanguíneas para el Seguimiento Nutricional y Entrenamiento Deportivo
Capítulo 12. Parámetros Antropométricos, Funcionales y Bioquímicos en el Deporte
Capítulo 13. Fármacos y Farmacología en el Deporte
Capítulo 14. Importancia de la Valoración Integral del Deportista en Consultas de Nutrición y Planificación Deportiva
Precio
Precio
40€ + Gastos de envío
Gastos de Envío España y Andorra: 4€
Gastos de Envío Latinoamérica: Consultar con editorial@elikaesport.com